Durante muchos meses ha existido un dilema entre los mexicanos, ¿quesadillas con queso o sin queso?, muchas personas opinan, para que dicha comida pueda ser considerada como “quesadilla” es necesario que lleve queso, para otros más, solo basta con colocar cualquier ingrediente, ya sea pollo, frijoles, chiles, hongos, dentro de una tortilla doblada para que sea catalogada como tal.
Según la Real Academia Española (RAE),reconoce a la quesadilla como una tortilla de maíz rellena de queso u otros ingredientes, así que con esta definición podemos determinar que para que dicho alimento se le llame quesadilla, no es obligatorio que lleve queso.
En Morelos existe un lugar donde puedes hacer la combinación que gustes para comer la quesadilla de tus sueños, ingredientes como: chicharrón, carne, tinga, picadillo, hongos, flor de calabaza y muchos más, se trata de La Puerta de Tres Marías, restaurante que nació en el municipio de Huitzilac, caracterizado por su emblemático sabor, ya que toda su comida se realiza en ollas de barro, su menú no se limita a quesadillas, también ofrecen:
- Sopa de tortilla
- Pambazos
- Enchiladas
- Caldos
- Chilaquiles
Entre mucho más, en la sucursal ubicada en Avenida Río Mayo # 1490, Colonia Vista Hermosa, Cuernavaca Morelos, cuentan con un área de juegos, para que los más pequeños la pasen increíble.
¡No lo pienses más!, visita este fin de semana La Puerta de Tres Marías, donde comerás la quesadilla de tus sueños y sus platillos con un sabor único, preparados en ollas de barro.
