Si alguna vez has escuchado esta palabra pero no tienes ni idea de qué significa, los búlgaros es el nombre que se le da a los Lactobacillus bulgaricus, un tipo de microorganismo conocido comunmente como probiótico, que ayuda a incrementar la salud de quien los consume.
Estos microorganismos convierten la lactosa de la leche en ácido láctico, propiciando un ambiente ácido en el estómago, lo que impide que bacterias patógenas se reproduzcan y causen enfermedades o infecciones.
Aunado al clima que propician en el estómago, los búlgaros ayudan a reproducir con más facilidad las bacterias benéficas y a eliminar a las patógenas, alivian los síntomas de la colítis, gastritis, intestino irritable, entre otros.
Otro beneficio que se obtiene al ingerirlos es el de combatir el estreñimiento, fortalece el sistema inmune al actuar similar a los antibióticos y ayudan a reducir el colesterol en la sangre.
Anímate a incluirlos en tu dieta y cuida de tu salud intestinal.
