Los productores de pan en Cuernavaca, elevaron en un 10 % el precio del pan para amortiguar el alza de insumos que alcanzó hasta un 30 % en este 2019.
Sin embargo, debido a las bajas ventas que se reportaron a lo largo de este año, algunas panaderías han tenido que cerrar, al menos tres de ellas en lo que va de este año, así lo aseguró, Jorge Hernández García, integrante de la Asociación de Productores de Pan Artesanal en la ciudad.
Además indicó que la inseguridad no ha bajado y ese también ha sido otro factor con el que han tenido que lidiar, pues las personas prefieren hacer sus compras de día y aquellas que frecuentaban comprar pan para la cena por la noche, ya no lo hacen.
