La presidenta del DIF Morelos, Natália Rezende Moreira, en compañía de la titular del Sistema DIF Nacional, María del Rocío García Pérez, encabezaron la Primera Muestra Gastronómica Saludable “Recetas Tradicionales y Regionales de Morelos”, en el municipio de Yecapixtla.
Durante este evento que se realizó en la Escuela Primaria “Plan de San Luis”, la presidenta del DIF estatal manifestó que a través de esta acción se busca promover y rescatar la cocina típica de la entidad, a través de la difusión del patrimonio culinario que se elabora diariamente en los comedores escolares y comunitarios, donde se implementa el programa de desayunos calientes.
Durante este certamen participaron 34 comedores comunitarios y escolares de 26 municipios, que elaboraron recetas con productos de la región y dos insumos incluidos en las dotaciones alimentarias que mes con mes se entregan como parte de las dotaciones alimentarias.
Un jurado integrado por niñas y niños eligieron a 5 comedores comunitarios y escolares, de los municipios de Cuernavaca, Yecapixtla, Xochitepec, Miacatlán y Ayala, quienes se mostraron agradecidos por esta oportunidad de mostrar sus recetas.
Además, se anunció que el encuentro anual de Alimentación y Desarrollo Comunitario del DIF Nacional se llevará a cabo en Morelos durante el mes de noviembre.
