Griselda Hurtado, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Morelos, declaró que a pesar de que prácticamente todos los trabajadores de esta industria son personas jóvenes, es importante que las autoridades de salud ya comiencen a valorar vacunarlos por el tipo de negocio en el que desempeñan.
Tan sólo en Cuernavaca, la industria restaurantera genera aproximadamente 60 mil empleos; de esta cantidad de personas, ni el 50% ha sido vacunado contra COVID-19.
Por ello, la empresaria asegura es importante se inocule a todas las personas que trabajan en algún restaurante.
Finalmente la Presidenta de CANIRAC Morelos adelantó que solicitará vacunas COVID para estos empleados y evitar que la economía deba cerrarse.
