En el marco del Tianguis Turístico México 2026, el estado de Morelos participó en el Festival del Taco, realizado del 30 de abril al 2 de mayo en Taxco, como parte de las actividades de promoción turística a nivel nacional.
Durante el evento, la entidad presentó la tradicional cecina de Yecapixtla, uno de los productos más representativos de su cocina, que recientemente obtuvo la Indicación Geográfica por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, reforzando su valor como patrimonio gastronómico.
A través de esta muestra, Morelos acercó al público a los sabores, procesos y tradiciones que dan identidad a este alimento, posicionándolo como una experiencia turística vinculada a su territorio.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, destacó que la gastronomía es uno de los principales activos del estado, al señalar que “la cocina morelense es parte de lo que somos” y que hoy también funciona como un detonante de viaje.
El Festival del Taco reunió a distintos destinos del país, consolidándose como una plataforma para difundir la diversidad culinaria de México y atraer nuevos visitantes. Con su participación, Morelos fortaleció su presencia en este importante escaparate turístico.
