Sabemos que la tortilla de maíz es un insumo esencial en la dieta de los mexicanos, sin embargo y pese a las medidas del gobierno federal de firmar una nueva versión del Paquete contra la Inflación y la Carestía (Pacic), la Red de Maíz prevé que el precio por kilo siga aumentando en los próximos meses.
“El precio de la tortilla no podrá bajar en los siguientes meses porque las medidas gubernamentales del Pacic no tienen impacto directo en el sector”, expresó Blanca Estela Mejía, presidenta del organismo.
De acuerdo con la Red de Maíz, desde inicios de año, y hasta el mes de agosto, se incrementó hasta 3 mil 090 pesos por tonelada de harina de maíz, lo que repercute en 1.50 pesos por cada kilo de tortilla para la venta al público. Por lo que en algunas partes del país, el precio podría alcanzar hasta los 27 pesos.
