Luego de que los comerciantes del mercado Adolfo López Mateos (ALM), en Cuernavaca, dieran a conocer que el huevo sufriría un aumento del 20%, veían venir también el incremento en el pollo fresco.
Manuel Alejandro Delgado, secretario de la unión de comerciantes del Mercado Adolfo López Mateos (ALM) informó que los aumentos ya alcanzaron al resto de los derivados del pollo y en su gran mayoría todas las piezas de pollo subieron en promedio un 20%.
Explicó que el cierre de precios durante el 2022 se pudo mantener durante las primeras semanas de enero, sin embargo al incio del segundo mes del 2023 los aumentos fueron necesarios.
"Todos los derivados del pollo han subido bastante en este inicio de año, sin duda el huevo fue el que nos sorprendió ", agregó.
En promedio las familias pueden comprar el pollo kilo de entero en 70 pesos el kilo, la pierna con muslo se comercializa en 70 pesos mientras que el ala cuesta 75 pesos.
