Las ventas en la industria del pan han bajado un 20 por ciento durante este 2018, incluso cuatro agremiados a la cámara del sistema producto de pan artesanal, han tenido que cerrar. Jorge Hernández, presidente de esta agrupación, señaló que existen tres factores que han provocado la disminución; la inseguridad, el poco poder adquisitivo y porque en tiempos electorales se brindan apoyos a emprendedores para que pongan más negocios de pan a bajo costo.
Por: Saraí Espín
