Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Morelos, informó que el primer fin de semana largo del año favoreció a su sector cumpliendo con la expectativa que tenían.
"Nos fue bien, el turismo fue en su mayoría del centro del país, los que vienen de afuera tratan de consumir lo de aquí" agregó Hurtado Calderón.
Explicó que los municipios más favorecidos con estos días de descanso fueron Cuernavaca y Tepoztlán. Asimismo dijo que los turistas en su mayoría eran nacionales de estados vecinos como la Ciudad de México y Puebla, quienes durante su estadía en Morelos consumieron platillos típicos como la cecina, itacates con chapulines y verdolagas.
