La gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, inauguró la Feria del Mezcal y el Queso 2026 en Cuernavaca, un encuentro que reúne a productores locales para promover la riqueza gastronómica del estado, impulsar el consumo de productos regionales y generar nuevas oportunidades comerciales para las familias morelenses.
El evento se realiza del 23 al 25 de octubre, de 10:00 a 20:00 horas, en la Plaza General Emiliano Zapata Salazar, con la participación de más de 150 expositores provenientes de municipios y localidades como Miacatlán, Tepoztlán y Tehuixtla.
La feria forma parte de la cartelera cultural y turística “Xochicalco, Tierra de Encuentros”. Durante la inauguración, la mandataria estatal invitó a la población a conocer y consumir los productos elaborados en Morelos, además de expresar su expectativa de superar los 2 mil 500 visitantes diarios registrados durante la edición anterior.
Destacan denominación de origen del mezcal
Durante su intervención, González Saravia destacó la importancia de la Denominación de Origen del Mezcal, que protege la producción de esta bebida en 23 municipios de Morelos y reconoce la tradición de las comunidades dedicadas al cultivo del agave.
Por su parte, Víctor Sánchez Trujillo, secretario de Desarrollo Económico y del Trabajo, señaló que esta protección contribuye a incrementar el valor de los destilados morelenses y facilita su posicionamiento en nuevos mercados, incluidos los internacionales.
En tanto, Margarita Galeana Torres, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), resaltó la coordinación entre dependencias para respaldar a quienes participan en la cadena productiva, desde la elaboración hasta la comercialización de alimentos y bebidas.
La funcionaria destacó que promover los productos del campo permite fortalecer la economía de las regiones productoras y generar ingresos para las familias que dependen de estas actividades.
Recorren stands de productores morelenses
Después del acto inaugural, la gobernadora recorrió los espacios de exhibición, donde convivió con productores y asistentes a la feria.
Entre los invitados estuvieron Francisco León y Vélez Arriaga, presidente municipal de Miacatlán, y Juan Vargas Avelar, productor de la marca Xonesco, reconocida con la medalla de oro en el certamen Mundo Mezcal 2026.
La Feria del Mezcal y el Queso permanecerá abierta hasta el domingo 25 de octubre, con una oferta de productos regionales que busca acercar a la población a las tradiciones gastronómicas de Morelos y fortalecer la comercialización de los productores locales.
