Morelos se ubica como el quinto productor nacional de cempasúchil, con una producción reportada de 570.5 toneladas, de cara a la temporada de Día de Muertos. Jantetelco, Cuautla y Jiutepec concentran buena parte del cultivo en la entidad.
De acuerdo con cifras difundidas por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Jantetelco encabeza la producción estatal con 228 toneladas, seguido por Cuautla, con 173 toneladas, y Jiutepec, con 169.5.
Además de la flor de corte, para este año se prevé que la producción de cempasúchil en maceta supere los seis millones de ejemplares, destinados principalmente a la decoración de hogares, ofrendas y panteones durante las celebraciones de finales de octubre y principios de noviembre.
Promueven compra de flor producida en Morelos
Ante el inicio de la temporada de mayor demanda, la Sedagro puso en marcha la campaña “Apoyemos las manos que las florecen”, con la que busca incentivar la compra de cempasúchil cultivado por productores morelenses.
En los campos de la entidad se producen distintas variedades, entre ellas clemolito, africanos, tipo pompón y flor gigante, que se comercializan durante las semanas previas al Día de Muertos.
El cultivo representa una fuente de ingresos para familias dedicadas a esta actividad en distintos municipios, por lo que las autoridades estatales llamaron a priorizar el consumo local durante la temporada.
Una flor ligada al Día de Muertos
El cempasúchil mantiene una estrecha relación con las celebraciones mexicanas dedicadas a los difuntos. Su nombre proviene del náhuatl cempohualxóchitl y suele traducirse como “veinte flores” o “varias flores”.
Desde tiempos prehispánicos fue asociado con el sol y utilizado en ceremonias y ofrendas. Actualmente, sus pétalos son colocados tradicionalmente en altares y caminos como parte de la creencia de que ayudan a guiar a las almas durante su regreso en Día de Muertos.
La temporada representa uno de los periodos de mayor actividad para los productores morelenses, quienes trabajan durante varios meses en la siembra y cuidado de las plantas antes de su comercialización.
