Jorge Hernández, representante de los productores de pan artesanal en Cuernavaca, aseguró que desde hace un par de meses varias panaderías de la ciudad cerraron a causa de la inseguridad y por la emergencia sanitaria.
El líder panadero señaló que anteriormente este tipo de establecimientos cerraban a las 11 de la noche, sin embargo, debido a la inseguridad que se vive en la ciudad las personas ya no salen después de las nueve de la noche, situación que provoca una merma importante en la venta de este tipo de productos.
Por otro lado, dio a conocer que mantendrá una reunión con autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Cuernavaca para poder volver a realizar la Feria del Pan Artesanal, la cual no se llevó a cabo el año pasado por la pandemia de COVID-19.
Por último, informó que dicho evento apoya a casi 100 productores de pan provenientes de Cuernavaca, Jiutepec y Temixco.
