La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios informó sobre al menos 5 casos de intoxicación alimentaria en un establecimiento de comida japonesa en Sonora.
La titular de la dependencia, Lorena Robles Ruiz informó que acudieron al lugar para realizar una verificación sanitaria, la cual arrojó que los cocineros contaban con una mala práctica del manejo higiénico de los alimentos, los productos no estaban en las mejores condiciones y la materia prima se encontraba fuera de las temperaturas requeridas para su conservación.
Dentro de las 5 personas intoxicadas con salmonella, un niño con cáncer resultó ser el más afectado, terminando internado en un hospital particular. Autoridades procedieron con las investigaciones y el lugar se encuentra cerrado.
