Griselda Hurtado, Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC en Morelos, señaló que el sector restaurantero teme de un posible cambio de semáforo a nivel naranja o rojo, después del incremento registrado en contagios de COVID-19 en Morelos y todo el país.
La empresaria señaló que esto sería catastrófico para la industria, aún cuando se ha anunciado que se continuará con el aforo del 50% en los establecimientos.
Reveló que cuando el semáforo cambió de verde a amarillo, esto provocó una caída del 20% en los ingresos de los restaurantes, mismos que siguen luchando por sobre vivir en un pandemia que afecta a todos.
Finalmente la dueña de un conocido restaurante del Centro de Cuernavaca señaló que también se enfrentan a lo que llamó “la pandemia de personas que no se quieren vacunar” y que dejan de lado las medidas sanitarias.
