La Gobernadora de Morelos, Margarita González Saravia, atestiguó el anuncio de la Indicación Geográfica para la “Cecina de Yecapixtla, Orgullo de Morelos”, otorgada por el IMPI, durante la inauguración de la 32ª Feria de la Cecina y Tianguis Grande en Yecapixtla. Este reconocimiento garantiza la autenticidad, calidad y origen del producto, destacando su valor cultural y económico.
Autoridades estatales, incluyendo el secretario de Desarrollo Económico y del Trabajo, Víctor Sánchez Trujillo, resaltaron que la certificación permitirá a los productores contar con un sello distintivo que eleve el valor comercial del producto y fortalezca la economía local. La cecina de Yecapixtla es ya un referente gastronómico a nivel nacional y símbolo de identidad morelense.
El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, enfatizó que este reconocimiento posiciona al municipio para aspirar a Pueblo Mágico y fomenta su inclusión en nuevas rutas y programas turísticos estatales. La feria contará con una amplia participación de productores de alimentos y artesanías, estimando 100 mil visitantes y una derrama económica superior a 30 millones de pesos.
Durante el evento, el alcalde Rafael Sánchez Zavala entregó a la gobernadora una presea en reconocimiento a la cultura, gastronomía y esfuerzo de la población de Yecapixtla. La inauguración contó con la presencia de autoridades federales, estatales y municipales, así como la ciudadanía, consolidando el evento como un importante referente cultural y turístico.
