La titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Margarita Galeana Torres, estableció el compromiso de apoyar la producción del amaranto en la comunidad de Huazulco del municipio de Temoac.
Galeana Torres, reconoció que el reto es lograr que resurja el cultivo del amaranto en la entidad e incrementar su producción, explicó que el paquete tecnológico para el amaranto ya existe, sin embargo podría irse perfeccionando a partir de las sugerencias que realicen los propios productores.
El dato
Por si no lo sabías, el amaranto fue incluido por el Gobierno Federal como parte de la canasta básica en México.
