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Otorgan denominación de origen del mezcal en Morelos

Durante recorridos y reuniones se planteó la necesidad de recuperar esta protección para quienes, desde hace generaciones, se dedican a la producción de agave en “La tierra que nos une”.

Foto: Gobierno Morelos

La gobernadora del estado, Margarita González Saravia, anunció la restitución de la Denominación de Origen del Mezcal para 23 municipios de la entidad.

Este logro responde a un compromiso de campaña, ya que durante sus recorridos y reuniones con comunidades productoras se planteó la necesidad de recuperar esta protección para quienes, desde hace generaciones, se dedican a la producción de agave en “La tierra que nos une”.

Foto: Gobierno Morelos

La Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo coordinó los esfuerzos con el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI), mediante gestiones de la Comisión Estatal de Mejora Regulatoria y la Dirección General de MiPyMEs para lograr el sustento de 278 años de tradición mezcalera en el territorio mediante una investigación histórica.

“Para las y los productores de nuestro estado esto es muy importante, tenían esta demanda desde hace muchos años, que el agave que se produce aquí en Morelos tenga la Denominación de Origen del Mezcal. Fue un proceso muy acucioso, detallado y con seguimiento legal, porque había amparos; y se logró gracias a la intervención del IMPI”.

Durante el anuncio, la gobernadora estuvo acompañada por los titulares de las secretarías de Desarrollo Económico y del Trabajo, Víctor Sánchez Trujillo; Desarrollo Agropecuario, Margarita Galeana Torres; Turismo, Daniel Altafi Valladares; así como del comisionado estatal de Mejora Regulatoria, Javier García Tinoco, y el rector de El Colegio de Morelos, Carlos Agustín Barreto Zamudio.


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